th.howto-idea.com
ไม่มีหมวดหมู่

วิธีทำมอสซาเรลล่าหวานกรอบ (knefe be jebne)

วิธีทำมอสซาเรลล่าหวานกรอบ (knefe be jebne)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ชีสสตริง 500 กรัม ถ้าหาชีสสตริงไม่เจอให้ใช้ Mozerella ทั้งหมด

เราซื้อที่ร้านอาหารสำเร็จรูปในตะวันออกกลาง ในคำแนะนำในอนาคตของเรา เราจะแสดงวิธีทำชีสตั้งแต่เริ่มต้น

มอสซาเรลล่าชีสขูด 500 กรัม คุณสามารถซื้อมันขูดแล้ว แต่ขออย่าขี้เกียจ

ปล่อยให้ชีสตั้งอุณหภูมิห้อง

เซโมลินาหยาบ 750 กรัม เราจะผสมเซโมลินาแบบหยาบนี้กับเซโมลินาที่ดี

เซโมลินาละเอียด 250 กรัมเพื่อผสมกับเซโมลินาหยาบ

ใส่ทั้งหมดลงในชามผสมของคุณ

เติมน้ำตาล 1 ถ้วย คุณสามารถเพิ่มน้อยลงได้หากไม่ต้องการให้หวานเกินไป

เนยละลาย 1 ถ้วย เนยจะต้องละลายเต็มที่

นมอุ่น 1 & 1/2 ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที

ใส่นมและเนยลงในส่วนผสมเซโมลินาของคุณ จนถึงตอนนี้ดี? ง่ายใช่มั้ย? ไม่ใช่เรื่องง่าย ไปที่ส่วนที่ยุ่งยาก

ผสมดอกส้ม 1/2 ถ้วย คุณล้างมือหรือไม่? ได้เวลาเล่น!

ผสมส่วนผสมบดส่วนผสมระหว่างนิ้วมือของคุณและทำให้เป็นแป้งร่วน

บดชิ้นเล็ก ๆ ลงในถาดอบแบน คุณสามารถใช้ถาดพิซซ่าได้หากมี

นำเข้าเตาอบ 20 นาทีบนเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

เมื่อสุกแล้วก็ถึงเวลาเปลี่ยนกลับเป็นแป้งโดยใช้ moulimix หรือเครื่องปั่น lol ไม่แปลก! ไม่ควรเปลี่ยนสูตรอาหารศักดิ์สิทธิ์ ไปกันต่อ.

ใช้เครื่องใดเครื่องหนึ่งเหล่านี้หรือเครื่องปั่นความเร็วสูงผสมสักสองสามนาทีเพื่อให้เศษแป้งเซมะลีนแตกออก

ร่อนแป้งเซโมลินาที่คุณเพิ่งผสม ลบบิตที่ไหม้หรือแข็งออก

เติมน้ำดอกส้มทีละช้อนโต๊ะเพื่อผสมในแป้งขนาดเล็ก ส่วนนี้ไม่มีการวัดที่ตายตัว เพียงแค่อย่าแช่ผสม

ใช้ถาดอบอลูมิเนียมทรงตื้นแล้วปิดด้วยเนยให้เต็ม สวมถุงมือหรือไม่ก็ได้

ตอนนี้เริ่มเติมแป้งร่วนในถาดของคุณ กดให้มากที่สุดประมาณ 1 ซม. ขึ้นไปรอบ ๆ

มี 2 ​​ตัวเลือกในการปรุงดังนี้วิธีนี้ใช้เตา วางถาดอบบนเตาแล้วหมุนถาดไปรอบ ๆ เราต้องการทำอาหารเฉพาะส่วนล่างเท่านั้น

คุณจะสังเกตเห็นว่ามันเริ่มมีฟองขึ้นเล็กน้อยที่ด้านข้าง นั่นเป็นเรื่องปกติ แต่อย่าเผานะ ฉันเผาของฉัน

ทางเลือกที่สองคือปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และอบประมาณ 15 นาที จำไว้ว่าเราต้องการกรอบด้านล่างเท่านั้น

ตอนนี้ชีส: ใส่ชีสทั้งสองลงในหม้อโดยใช้ไฟปานกลาง อย่าทิ้งหม้อไว้คนเดียวคุณต้องคนอย่างต่อเนื่อง

เพิ่มครั้งละน้อยเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้

อย่ากังวลหากชีสของคุณกลายเป็นน้ำ หมั่นคนเบา ๆ

ยกออกและวางกลับเข้าไปเพื่อยืดออก

เมื่อละลายเต็มที่แล้วให้วางชีสที่ด้านบนของฐานเซโมลินาที่อบไว้ คุณต้องเร็วเพราะชีสจะแข็งตัวเร็ว

ใช้ไม้พายของคุณเกลี่ยชีสชนิดยืดให้ทั่วฐาน ชีสและฐานของคุณควรร้อน

เมื่อชีสของคุณอยู่บนฐาน ทิ้งไว้สักครู่จนกว่าคุณจะสัมผัสชีสได้

เอาถาดแบนที่ใหญ่กว่าคลุมถาดเล็กแล้วพลิก

นี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นหากคุณไม่หมุนถาดในขณะที่ปรุงอาหารบนเตาของคุณ นี่เป็นอาหารที่ต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมากและหลังจากลองทำ 6 ครั้งวันนี้ก็เป็นความพยายามที่ดีกว่าของเรา

ในขณะที่ร้อนให้เทน้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมน้ำตาลมะนาวและน้ำดอกส้ม) ให้ทั่ว

หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเก็บในตู้เย็น เมื่อต้องการรับประทานให้นำเข้าไมโครเวฟ 40 วินาทีแล้วเทน้ำเชื่อมเพิ่มเติมด้านบน

สูตรน้ำเชื่อมน้ำตาล: อุ่นน้ำตาลเหลวมะนาว 1 / 2-1 และดอกส้ม 1/2 ถ้วย ผัดจนเริ่มเดือดแล้วปิดไฟ เก็บในตู้เย็นเพื่อใช้งานได้ตลอดเวลา :)

ขอบคุณสำหรับการรับชม โปรดติดตามเราสำหรับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจยิ่งขึ้น รักที่ได้ยินจากคุณ หากคุณรู้วิธีปรับปรุงสูตรนี้เรายินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณ



ความคิดเห็น:

  1. Walt

    It is remarkable, very valuable information

  2. Accalon

    ไม่รู้ใครเป็นอะไร แต่ชอบเซอร์ไพรส์แบบนี้ !!!! ))))

  3. Lycaon

    ในความคิดของฉันคุณกำลังทำผิดพลาด ฉันสามารถพิสูจน์ได้ ส่งอีเมลถึงฉันที่ PM



เขียนข้อความ